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Vers un recul du cheptel laitier européen en 2017
Davantage de fromages de brebis
Davantage de fromages de brebis
Les grandes tendances se confirment
Les cours s’effritent dans un marché assez actif
Snacking sain : l’allemand Frostkrone change de mains
Snacking sain : l’allemand Frostkrone change de mains
Mauvais mois de janvier pour les produits laitiers
Fromages biologiques : toujours toniques
Fermeté en beurre et en lactosérum, doute en poudre
Unilever : Ben and Jerry’s agrandit dans le Vermont
Unilever : Ben and Jerry’s agrandit dans le Vermont
Vers une reprise de la collecte européenne au printemps

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