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ferme en lego
Bœuf, porc, mouton, chèvre : Combien l’UE a perdu d’animaux en 2023 ?
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023 comparé à 2022.
graphique sur les exportations
Quels débouchés pour les cuirs et peaux de bovins et ovins ?
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les années passées. 
La FCO de sérotype 3 progresse vers le Sud
Bovins Viande
La FCO de sérotype 3 qui sévit actuellement dans le nord de l’Europe enregistre une forte progression vers le Sud. Au 13 mai 2024…
Côte de veau façon printemps
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de la…
carte de l'europe de l'est
Record du nombre de cas de peste porcine dans l’UE en 2023
Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque le nombre de cas a…
Cheval : des abattages divisés par six en dix ans
Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter contre les…
graphique du prix du porc en Allemagne
Le prix du porc se stabilise après les fériés
Si les prix du porc se stabilisent en Europe, on peut néanmoins noter un changement de tendance du rapport offre/demande possible…
Beyond Meat et son logo indésirable dans l’Union européenne
L’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle juge trompeur le logo de Beyond Meat.
courbe de prix moyen des gros bovins
Le prix PMP des gros bovins rattrape son niveau de 2023
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent différemment pour les…
Viande, lait : quelles perspectives pour la Chine d’ici à 2033
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.