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L’attrait des Chinois pour la qualité
La classe moyenne chinoise s’oriente de plus en plus vers une alimentation de qualité. Le marché possède un fort potentiel, car…
« La filière saumon fumé doit s’adapter à la loi Egalim »
Selon l’Entreprises du traiteur frais, l’année 1 de la loi Egalim ne sera pas facile pour la filière saumon fumé qui cherche ses…
Groix & Nature se tourne vers la restauration
La PME a été distinguée par Produit en Bretagne, lors du salon Serbotel, pour ses rillettes de noix de Saint-Jacques à la…