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Comment les confinements en Chine ont affecté la consommation ?
Plusieurs villes chinoises, dont Shanghai, ont été confinées de nombreuses semaine ce printemps, dans le cadre de la politique…
Marques de distributeurs : pourquoi elles séduisent 9 Français sur 10 ?
Alors que l'inflation progresse, la question du prix est centrale pour les consommateurs et les MDD (marques de distributeurs)…
Alternatives végétales : les 3 clés pour séduire les consommateurs
Si la plupart des consommateurs européens sont prêt à inclure des alternatives à la viande dans leur assiette, les entreprises…
barbecue viande et légume
Barbecues par temps d’inflation, et si la saucisse était la solution ?
Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période fortement marquée par…
Les ventes de conserves de poissons en baisse en 2021
Les conserves de poissons marquent une baisse des ventes en 2021 en comparaison à 2020, année atypique, mais aussi par rapport à…
Traiteur de la mer : Guyader Gastronomie sur le point de reprendre Pêcheurs de Saveurs
Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.
Les ménages ont acheté en mars moins de viande, et moins souvent, selon Kantar
Les ménages ont moins acheté de viande en mars qu’avant le Covid
Alors que l'inflation commençait à se faire sentir, les ménages ont acheté moins de viande en mars 2022 qu'avant le Covid.
Pour le jubilé d’Elizabeth II, que vont manger les Anglais ?
Les célébrations du jubilé de platine de la Reine d’Angleterre ce week-end devraient doper les ventes de grillades et steak…
L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire.
Traiteur de la mer : Rolmer accueille un nouvel actionnaire
Rolmer, spécialiste des produits traiteur de la mer basé à Challans (85), entend se développer sur les segments de la RHD et du…