Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023
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Marché de la poule pondeuse du 06/02/2023 au 19/02/2023
Avec la grippe aviaire, les mises en place de canard gras se sont érodées en 2022. Toutefois, le manque d’offre n’a pas profité…
Marché et prix des œufs au 16 février 2023
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…
En dinde, l’ensemble de la filière française a été pénalisé par la grippe aviaire en 2022.
Marché de l'œuf calibré au mardi 14 février 2023.
Avec l’acquisition d’Arvorig Solutions, Neptune Elements est en passe de créer une filière d'algues françaises, avec la…
Les abattages de volailles ont fléchi cette année à cause de la grippe aviaire. Voici les huit chiffres à retenir.