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Jean Mauviel, directeur général de Chancerelle. © Heidinger Jean-Marie
Chancerelle déploie sa démarche pêche responsable
Le conserveur a développé une grille qualité multidimensionnelle qui s’exprime sur ses produits sous forme d’un nouveau logo…
Timothée Arar-Jeantet, secrétaire général de l’Association des entreprises des glaces. © DR
Les glaciers se surpassent depuis le début de la saison
Malgré des implantations tardives en magasin, les glaces, aliments plaisir par excellence, ont fait l’unanimité depuis le début…
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Amand Traiteur étend sa gamme de terrines clean label
Après ses lancements de références à griller pendant le confinement, Amand Traiteur étoffe sa gamme estivale avec deux terrines…
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Paris-Caviar se met à la vente aux particuliers
Le grossiste en produits de la mer, implanté à Rungis, a lancé Le Comptoir d’Anaïs et s’attaque à la clientèle des…