Les prix du poivre ont atteint des records en 2021, en lien avec une offre mondiale en repli, les perturbations macroéconomiques…
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La Fédération des entreprises de la boulangerie/pâtisserie (Feb), lance un appel à ses clients dans un contexte économique inédit.
En 2020, le chiffre d’affaires export du secteur agricole et alimentaire européen dépassait 184 milliards d’euros et tout laisse…
Dans un contexte de pandémie et en quête de produits naturels, les consommateurs sont davantage attirés par les épices. Le marché…
Le réseau de terminal de cuisson a dévoilé ses travaux RSE de ces dernières années grâce auxquels l'entreprise est…
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements.
Vigne
Les aléas climatiques, nombreux et intenses en 2021, ont pénalisé la production viticole européenne et particulièrement française…
Carrefour annonce avoir signé deux nouvelles filières biologiques françaises sur les abricots et le sarrasin.
Le chiffre d’affaires des ventes aux détail d’alternatives végétales aux États-Unis a bondi de 27 % en 2020,…