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Le marché français des gros bovins reste haussier.
La filière veau de boucherie a fait preuve de résilience pendant la pandémie et la fermeture de la RHD. Elle doit maintenant…
La production espagnole recule cette année, entre effets de la pandémie et hausse des coûts de production.
Les importations françaises de viande d’agneau néo-zélandais ne cessent de reculer. L’Océanie s’est installée sur de…
