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La consommation de produits aquatiques recule en France
L’an dernier, la valorisation des produits aquatiques n’a pas compensé le recul des ventes en volume entamé depuis plusieurs…
Montée en gamme sur une ressource plus rare
Les transformateurs de produits de la mer – Findus, Petit Navire et Escal – mettent l’accent sur l’origine des poissons et…
Famille Michaud donne des gages d’authenticité aux miels
Le numéro un français des miels en grandes surfaces indique sur ses flacons Lune de miel plusieurs informations répondant aux…