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Biolait
Lait bio : pourquoi la collecte va continuer de baisser
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti, explique l’Idele.
Des vaches broutent sur une prairie  sous un ciel orageux.
Combien de vaches l’Europe va perdre en 10 ans selon Bruxelles ?
La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la prochaine décennie selon…
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Poudre de lait : un marché atone mais régulier
Les cours de la poudre de lait évoluent peu sur un marché assez équilibré et peu stocké.
Projets et difficultés de NatUp pour « connecter les débouchés »
La coopérative polyvalente normande NatUp continue d’agir pour élargir ses marchés. Ce qui suppose d’en garantir l’…
L'entreprise est devenue société à mission en avril 2023.
Société à mission : « Ce sont de véritables efforts à fournir »
Spécialisée dans les thés et infusions haut de gamme, l’entreprise Dammann Frères a choisi le statut de société à mission.…
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaire, une reconduite en novembre
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en huiles végétales,…
Frédéric Bonomo a bénéficié de 705 000 euros de subventions de l'Agence Bio.
Comment une filière de pâtes alimentaires bio a été construite ex-nihilo ?
Frédéric Bonomo, lauréat de l’Agence Bio, a créé toute une filière autour de son entreprise artisanale. Aujourd’hui, son…
gamme Michel et Augustin
A qui Danone veut vendre Michel et Augustin ?
Le géant laitier, qui recentre ses activités, est entrée en négociation avec l’italien Ferrero pour la vente des trublions du…
Tereos profite de l’envolée des cours du sucre
Tereos publie des résultats semestriels en forte hausse, porté par la hausse des cours du sucre. 
La Coopérative laitière de la Sèvre s’allie à Terra Lacta et Océalia
Chevre
Suite à des difficultés de trésorerie, la Coopérative laitière de la Sèvre devient une coopérative de collecte de lait et partage…