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Les importations françaises ont été dynamiques en cumul des huit premiers mois, notamment avec la progression marquée des volumes…
Avec un marché déprimé, la filière porcine allemande a fortement réduit sa production en 2021. Cette baisse pourrait bien…
Les prix de la viande bovine sont élevés sur un marché mondial plombé par le manque d’offre et les perturbations du fret maritime.
Seuls les abattages de jeunes bovins reculent par rapport à l’an dernier, ceux de vaches progressent.
En septembre, le repli des envois européens de porc vers les pays tiers se poursuit. Toutefois, en cumul des neuf premiers mois,…
Au rayon viande, les prix des produits ne progressent pas tous de la même façon.