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Le cours du porc à plérin sur un an
Le prix du porc sous les coûts de production en France
Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le stabiliser. Exaspérés…
barquettes de volailles
Volailles : L’origine France se renforce dans les rayons
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les rayons boucherie et…
Cooperl site abattoir de Houdan
Paris Terroirs : pourquoi Cooperl pivote au-delà du porc à Houdan ?
Après quatre années de rénovation, la coopérative Cooperl a inauguré son abattoir de Houdan. Rebaptisé Paris Terroirs, le site…
oeufs en centre de conditionnement
L’offre d’œufs reste irrégulière sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 23 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…
poules rousses en volière
Grippe aviaire : un élevage de 760 000 poules pondeuses touché en Espagne
Un sixième foyer de grippe aviaire a été confirmé en Espagne ce 19 septembre, entrainant l’abattage de 760 000 poules…
Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…
bateau porte conteneur au port
Mercosur : déjà avant l’accord, les importations de viande bovine bondissent en UE
L’Europe manque de viande et à recours aux importations. Le Mercosur a répondu à l’appel et les envois ont fortement augmenté…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 19 septembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Image centrée sur un oeuf, sur la coquille sont gravés les continents
Œufs : la Rabobank s’attend à une croissance mondiale de 22 %
La demande en œuf va continuer d’augmenter fortement sur la prochaine décennie, projette la Rabobank, avec pour moteur l’Asie, l’…
ovoproduit à l'usine
À l’alternatif, les œufs manquent toujours autant
L’évolution des prix des œufs français, au 18 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…