L’épisode de gel de début avril a entraîné des conséquences dramatiques dans les vergers.
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Fruits et Légumes
Discount, marchés, « Grandes Surfaces Frais » sont les formats ayant performé durant l’année dernière, qui a vu l’…
La start-up qui misait sur l’agriculture urbaine a été placée en redressement judiciaire le 31 janvier, des repreneurs seraient…
La Sica Saint-Pol a vu ses ventes progresser en 2021, pour la troisième année consécutive. Cependant quelques nuages apparaissent…
Cinquième exportateur mondial, la Tunisie devrait voir ses envois d’huile d’olive reculer sur la campagne 2022/23.
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’autant plus qu’elle s…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
A cause de difficultés en Amérique du Nord, la rentabilité de Bonduelle est en baisse sur un an entre juillet et décembre 2021.…
Fruits et Légumes
La coopérative bretonne a fait le point sur l’année écoulée et les enjeux à relever en 2022 sur son stand au Salon de l’…
Le collectif Nouveaux Champs, inventeur de la démarche Zéro résidus de pesticides (ZRP) en fruits et légumes, poursuit sa…