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Affichage environnemental : que veulent les Français ?
Fruits et Légumes
A la demande du collectif En Vérité, BVA a réalisé un sondage sur les attentes des Français en matière d’affichage…
Mycotoxines dans les céréales : un risque accru en Europe à cause de la sécheresse
La Depeche
La sécheresse de 2022 est une des explications à la présence significative de mycotoxines dans les récoltes européennes de…
Protéines végétales - Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues de viandes. 
Certaines variétés de riz, comme ici le baldo, vont être en tension en 2022.
Riz : tassement des stocks de fin de campagne  
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux. 
Algama lève 13 M€ pour remplacer les œufs par des solutions à base d’algues
La Depeche
  Une levée de fonds qui servira notamment à lancer un site industriel en Belgique. Le procédé peut intervenir en…
Pomme de terre : Douar Den se donne les moyens pour se développer
Fruits et Légumes
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un période troublée…
Distribution gratuite : la Commission européenne revoit le niveau maximal de soutien
Fruits et Légumes
La Commission européenne a fait évoluer la règlementation sur le soutien aux retraits du marché destinés à la distribution…
Prix des oléagineux - Faible régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Petite baisse du blé, très légère hausse du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Place du Marché, en liquidation judiciaire
Le marché de la livraison à domicile pourrait compter un distributeur de moins : le lyonnais Place du Marché.