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Stand Cniel : Le nuage de lait et ses cinq bornes tactiles interactives
ont permis aux visiteurs d’accéder aux réseaux sociaux
de l’interprofession laitière
Les entreprises expliquent le lait
Les entreprises laitières ont pris le chemin de la capitale pour expliquer le lait aux consommateurs mais aussi pour retrouver…
Signature de la charte en présence du Premier ministre 
au salon de l'agriculture.
La filière laitière signe une chartre « don de lait »
À l'heure où la pauvreté et la précarité progressent et où certains de nos concitoyens éprouvent de réelles difficultés à accéder…
« LE CONCEPT FONCTIONNE
MAIS NOUS DEVONS
COMPLÉTER NOTRE BASE
DE DONNÉES »
La métagénomique un outil analytique puissant
Des microbiologistes ont développé un outil capable de reconnaître la signature génétique de la flore microbienne des fromages.…
Jean-Luc Reuillon est spécialiste des réseaux
d'élevage bovin lait à l'Institut de l'élevage.
« L'autonomie alimentaire est un atout dans la compétition internationale »
Jean-Luc Reuillon commente la base de données 2012 de l'IFCN (International farm comparison network) face à la volatilité des…