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La Coopérative de Haute Tarentaise valorise son beaufort AOP
À Bourg-Saint-Maurice, la Coopérative laitière de Haute Tarentaise est en bonne santé. Elle rémunère bien ses éleveurs et a…
Un succès pour le lait « citoyen » d’Intermarché
Les ventes du lait Les éleveurs vous disent merci ! ont atteint les 19 millions de litres en 2018, contre 5 attendus. Cent…
La filière laitière fait figure d’exception
La filière laitière dénote à ce jour dans le paysage agroalimentaire. Les distributeurs ont déjà signé des contrats avec bon…
Lactalis Foodservice accélère sur le bio
La branche foodservice de Lactalis lance une dizaine de nouvelles références bios, dont la majorité est élaborée avec du lait bio…