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Etiquetage et composition des laits : 16,5% d’anomalies
La restauration hors domicile compte pour 30 % du marché mondial du saumon. © milivanily - Pixabay
Le marché du saumon plombé par la Covid-19
Le marché mondial du saumon a subi de plein fouet la crise sanitaire, au niveau de la production, de la transformation et de la…
© Bishnu Sarangi de Pixabay
Le marché des produits de la mer de nouveau bouleversé
Danone va évaluer, à petite échelle, sa gamme de ferments avant de la déployer à tout le réseau national de Monoprix. © Danone
Danone teste la vente de ferments pour yaourts
Le géant agroalimentaire français innove avec deux références de ferments pour yaourts en test dans soixante-quatorze magasins de…
Rayon poissonnerie
La marée fraîche souffre de nouveau de la Covid
Metro étend sa démarche « engagé pour l’avenir » au lait
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Disclose affirme que Lactalis aurait « soustrait » 220 M€ au fisc
Ciirpo
Prospérité Fermière étend sa collecte de colostrum en France
Sodiaal lance une e-boutique de fromages de terroirs
Croissance organique positive pour Savencia à fin septembre

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