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Danone revoit à la hausse ses objectifs 2023
Le groupe se félicite de la stratégie Renew Danone qui lui permet d’afficher une croissance soutenue au troisième trimestre. 
L'Usine Sill Dairy International à Landivisiau
Lait : comment Sill relève le défi du renouvellement des éleveurs
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe Sill en tant que…
La tome fraîche de l'Aubrac protégée par une IGP
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP. 
Conteneur : le retour de la surcapacité 
Face à la hausse des capacités de transport, avec l’arrivée de nouveaux navires, les prix du fret maritime diminuent.  
Lait de montagne : le Massif central veut relancer la démarche « produit de montagne »
Lait
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne, cherche, à l’initiative…
Arnaud Ménard, responsable des filières et des relations agricoles chez Olga.
Comment Olga innove sur l'ultra-frais face à la crise inflationniste
L’inflation frappe encore plus durement les produits ultrafrais de lait de petits ruminants bio que les autres segments de ces…
Mickaël Lamy élève 240 chèvres en Maine-et-Loire.
Lait : « La filière caprine s’est la plus rajeunie »
Le marché des produits au lait de chèvre est perturbé par l’inflation, après plusieurs années de croissance. La hausse du prix du…
Lactalis autorisé à racheter Dairy Partners America au Brésil
L’autorité de régulation de la concurrence vient d’autoriser le rachat par Lactalis de la joint-venture entre Nestlé et Fonterra…
Moisson de maïs français 2023 – Arvalis plus optimiste qu’Agreste
La Depeche
Les rendements sont bons à très bons dans la majorité des régions de l’Hexagone. Les prévisions de production nationale devraient…
Dix exploitations élèvent aujourd’hui des brebis laitières pour approvisionner l’usine de Riec-sur-Bélon d’Eurial, dans le Finistère.
4 000 brebis vendéennes en rang pour Eurial
La filière lait de brebis de la Cavac, lancée en 2019 en partenariat avec Eurial, poursuit son développement. Même si l’inflation…