Aller au contenu principal
Alimentation volaille : l’ensemble des indices en repli en novembre 
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de…
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, en raison des pluies au Brésil
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 novembre et le 1er décembre 2023, expliquée par…
Prix des céréales - Les cours mondiaux des céréales à l'unisson pour une hausse générale
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 novembre et le 1er décembre 2023, expliquée par…
industrie agroalimentaire fromagerie
Comment Laïta accélère la modernisation de la fromagerie d'Ancenis
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil, qui produit 22 000…
Beurre d’Echiré : la coopérative cherche des alliés
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
Prix du lait : Le partage de la valeur de plus en plus inéquitable selon la Fondation pour la nature et l’homme
Lait
La répartition de la valeur dans le secteur laitier conventionnel est inégalitaire, et les éleveurs sont perdants de l’…
Baisse des prix de l’alimentation animale
Les prix des aliments composés pour les animaux de ferme ont baissé sur un an, notamment en porcin.  
fromage abondance affinage
Fromage : « L’Abondance a un bel avenir »
Alors que les fromages AOP souffrent de l’inflation, Thierry Des Diguères, directeur de la fromagerie Bouchet affiche son…
Vivici : utiliser l’IA en soutien à la fermentation de précision
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la fermentation de précision…