Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre de lait met à mal l’…
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Les exportations européennes de produits laitiers ont eu tendance à se tasser en 2021, faute d’offre. Zoom sur nos principaux…
CertiNergy & Solutions et la laiterie Le Gall ont officialisé le début du projet d’installation d’un système de récupération…
Le groupe Savencia prévient que ses performances économiques seront affectées par le conflit armé en Ukraine.
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage avec les données du…
Le spécialiste européen d’ingrédients fromagers et d’alternatives aux produits animaux s’ouvre sur les avantages d’une future…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne. Les fabricants…
Invitation à la ferme va donner la possibilité aux autres acteurs de la filière laitière d’utiliser son indicateur…