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Protéines végétales : Le nouveau projet qui unit Roquette et Eurial
Le champion français des protéines végétales Roquette porte un nouveau projet de recherche d’innovations auquel s’associe le…
traite vache
Une Europe laitière à deux vitesses
  En 2022, les éleveurs de l'UE-27 ont produit presque la même quantité de lait que l'année précédente. Une stabilité…
Produits laitiers : ralentissement du commerce mondial en 2022
La baisse de l’offre et le ralentissement de la demande ont conduit à un recul des échanges mondiaux de produits laitiers en 2022.
Négociations : ce que les associations d’OP du Grand-Ouest reprochent à la politique nationale
Les associations d’Organisations de producteurs (OP) du Grand-Ouest profitent du Salon de l’Agriculture pour rappeler les…
Lactalis tacle à demi-mot Sodiaal
Lait
Si Lactalis se vante d’augmenter le prix du lait pour permettre aux éleveurs de couvrir la hausse de leurs charges, elle demande…
Moins de fromages de chèvre et de brebis en 2022
Moins de fromages de chèvre et de brebis en 2022
Si la collecte de lait de chèvre a été dynamique en 2022, les fabrications de fromage ont reculé. En brebis, les indicateurs…
Quels Français exposent au Gulfood ?
L’immense salon agroalimentaire aux Emirats arabes unis ouvre ce 20 février jusqu’au 24 février. Les 5 000 exposants…
Carrefour interpellé par l’Apli
Lait
L’association monte au créneau pour défendre les marques de producteurs dont les prix en rayon augmentent bien plus que ceux des…
Lait infantile contaminé : Lactalis et sa filiale Celia Laiterie mis en examen
Cinq ans après le scandale du lait infantile contaminé, le groupe Lactalis et la société Celia Laiterie de Craon ont été mis en…