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Un nouvel outil industriel pour le quinoa d’Anjou
La CAPL investit 15 millions d’euros dans un nouveau site d’une capacité de traitement de 10 000 tonnes de graines…
Xavier Astolfi, nouveau directeur général de Cristal Union
Le groupe coopératif Cristal Union annonce trois nominations à la tête de son comité de direction, dont celle de Xavier Astolfi à…
Un revers pour le gruyère aux Etats-Unis
Le Syndicat interprofessionnel du gruyère français et l’Interprofession du gruyère suisse s’allient pour défendre leur…
Emballage carton : Tetra Pak et Elvir avancent vers plus de circularité
Le fabricant d'emballages Tetra Pak lance un emballage carton avec un bouchon utilisant des polymères recyclés certifiés, en…
Fonterra révise ses prévisions de production de lait à la baisse
La coopérative néo-zélandaise estime qu’elle va produire en 2021/2022 1,5 million de kilogrammes équivalent de matières sèches…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
La Fnec rappelle que le prix du lait de chèvre doit atteindre au moins 840 €/1000 litres
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres renouvelle son cri d’alarme sur la hausse des coûts de production et la…
Négociations 2022 : les coopératives laitières alertent sur le climat tendu
Les coopératives laitières alertent sur la nécessaire prise en compte, par les distributeurs, des hausses des coûts, tant à l’…
Prix du beurre : les professionnels de la BVP appellent à l’aide
Les professionnels de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie alertent sur l’explosion du prix du beurre et des difficultés d’…
Lait : Washington annonce sa victoire contre le Canada
Le gouvernement américain a annoncé, le 4 janvier, avoir remporté une victoire face au Canada, dans le cadre de la procédure de…