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Grippe aviaire : la Pologne a perdu 35 % de sa capacité de production d’œufs
L'épidémie de grippe aviaire en Pologne a entraîné des conséquences importantes pour les opérateurs de l’œuf du pays, grand…
conteneurs sur un bateau
Grippe aviaire : un premier cas au Brésil, la Chine suspend ses importations
Le Brésil, premier exportateur de volaille qui jouait la carte du statut sanitaire exempt de grippe aviaire, vient de détecter un…
ovoproduit à l'usine
Les œufs alternatifs manquent à l’appel
L’évolution des prix des œufs français, au 15 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Stock de poulets pour la vente
La grippe aviaire en Pologne fait monter le prix du poulet en Europe
Le mois dernier, de nouveaux foyers d’influenza aviaire se sont développés chez le premier exportateur de poulets de l’UE qui est…
rayon oeufs en supermarché
Achats d’œufs : croissance à 2 chiffres en avril en GMS
Les achats d’œufs par les ménages français dans la grande distribution ont nettement progressé en avril, reflet probable du…
Cartes des cas de grippe aviaire en Europe au 6 mai
Grippe aviaire : la France en risque « négligeable » depuis le 7 mai
Les dernières mesures de mises à l’abri des volailles contre la grippe aviaire sont levées par cet abaissement du niveau de…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 09 mai 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
L’offre d’œufs reste sous tension en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 9 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine la…
Canard gras : retour de l’offre, innovation, guerre commerciale, 6 questions à Euralis et Maison Monfort
Au cours d’une visite du site industriel de Maubourguet, la rédaction a rencontré Bruno Traverse, le directeur général d’Euralis…
Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, et le vice-ministre des Douanes de Chine, Weihong Lyu,
L’Espagne compte renforcer ses exportations de volailles en Chine
L’Espagne signe un nouvel accord avec la Chine qui est son neuvième marché en valeur à l’export, afin de faciliter et de…