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L'Ortolan est un fromage emblématique de la fromagerie Milleret en croissance.
À 100 ans, la fromagerie Milleret grandit encore
La fromagerie Milleret, labellisée PME+, est en croissance. Elle s’agrandit avec un nouvel atelier de production qui sera…
Jean-Yves Restoux, président, et Daniel Chevreul, directeur général, de Terra Lacta présentaient les résultats de la coopérative laitière à la presse le 17 septembre 2021.
La coopérative Terra Lacta développe ses marques régionales
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’investissement. Elle…
Agnès Baudet-Barbezant, nouvelle directrice générale qualité et RSE du groupe Lactalis
Le groupe Lactalis vient de créer une direction générale qualité et RSE, dont le poste a été confié à Agnès Baudet-Barbezant,…
Ingredia investit 13 M Eur dans une nouvelle chaufferie
Le groupe coopératif Prospérité Fermière et sa filiale Ingredia ont signé un accord industriel avec Engie Solutions pour l'…
La ligne de fret Rungis-Perpignan va rouvrir en octobre
A l'occasion d'un déplacement à Limoges sur le plan de relance, le Premier ministre Jean Castex et le ministre des Transports…
Yéo Frais et la chambre d'agriculture de la Haute-Garonne font émerger une filière de lait responsable
La Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne et Yéo Frais se sont rapprochés, pour faire émerger l'association La Brique Rose,…
Dépendance au soja : La diversification des ressources protéiques s'accélère en filière bovin lait
Lait
Répondre à la demande en "zéro déforestation". Réduire l'exposition à la volatilité prix. Améliorer le bilan carbone. La…
Pour la Fnpl, des hausses de prix sur les produits laitiers sont "urgentes"
La Fédération nationale des producteurs de lait remonte "l'impérieuse nécessité d'une inflation des prix aux consommateurs" et…
Lactalis cède des activités pour reprendre les fromages de Kraft
Dans le cadre du projet d’acquisition des fromages naturels du groupe Kraft Heinz aux Etats-Unis, Lactalis annonce avoir signé…
Lactalis inaugure la nouvelle fromagerie de Condat
Après avoir repris l'entreprise Wälchli, Lactalis vient d'inaugurer la nouvelle fromagerie de Condat, dans le Cantal. Le groupe…