La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 janvier, expliquée par La Dépêche Le…
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La sécheresse de 2022 est une des explications à la présence significative de mycotoxines dans les récoltes européennes de…
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Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues de viandes.
Après le décès d’Alain Routhiau, son frère Nicolas Routhiau, jusqu’ici co-dirigeant, prend les rênes du groupe familial.
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux.
Martine Leguille-Balloy vient d'être élue présidente de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur et…
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Une levée de fonds qui servira notamment à lancer un site industriel en Belgique. Le procédé peut intervenir en…
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
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L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…