Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage avec les données du…
1980 resultats au total
Bien avant que les nitrites générés à partir de nitrates naturels ne soient considérés comme additifs dans les charcuteries…
En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne. Les fabricants…
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO poursuit sa hausse en février, pour s’afficher à des records, tiré par les huiles…
Les deux principales AOP italiennes représentent plus des deux tiers des 4 milliards d’euros générés par les cinquante-deux AOP…
Le consortium de la célèbre AOP italienne a communiqué des chiffres en forte hausse pour les ventes en valeur de parmesan en 2021.
L’enseigne Carrefour a signé sur le salon de l’agriculture une filière bio en porc des Pyrénées Atlantique, garantissant sur…
Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo peu favorables et…
Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’attendre à des prix des…