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Joël Mauvigney, président de la CGAD © CGAD
Le commerce artisanal alimentaire s'engage dans le local et le savoir-faire
Fruit et légume : un contexte compliqué
La filière porcine doit s'engager dans l’arrêt de la castration à vif
© Ministère de l'agriculture
1,13 kg de fruits et légumes bio consommés par ménage en octobre
Légère progression en pomme de terre, fermeté en échalotte, ralentissement en oignon
Une activité insuffisante sur le marché hexagonal des fruits et légumes
La proposition de loi veut interdire les additifs nitrés pour la charcuterie à compter du 1er janvier 2025. © Pixabay
Des députés veulent interdire les sels nitrités dans la charcuterie
© Squirrel_photos de Pixabay
Tomate transformée : entre forte demande et baisse de rendement industriel
Une demande encore réservée en chou-fleur, endive et poireau
© Saint Jean
Saint-Jean prévoit d’investir 48 millions d'euros

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