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Frédéric Oriol, directeur général de Daunat © Daunat
Daunat passe 100 % de ses jambons en origine France
Grâce à un récent partenariat avec la Cooperl, Daunat s’approvisionne à 100 % en jambon français et de même avec le poulet…
Kersia acquiert Bioarmor et renforce son offre favorisant le bien-être animal
Le groupe international Kersia vient d'annoncer la reprise de la société Bioarmor, fabricant entre autres de compléments…
Cartel du jambon : Fleury Michon sanctionné pour obstruction à l'instruction
Le groupe Fleury Michon fait partie des charcutiers-salaisonniers sanctionnés pour coordination à l’achat et/ou entente sur prix…
Innovafeed et Cargill étendent leur partenariat
Après les poissons, Innovafeed et Cargill étendent leur partenariat sur d’autres espèces, notamment l'alimentation des porcelets.
Yves Thieyre, charcutier de la SAS Paysans Cœur de Corrèze, se fait une fierté de travailler sans additif de synthèse.  © F. Pigot/APAP
L’atelier Paysans Cœur de Corrèze trouve son rythme
Gestionnaire de l’atelier de transformation fermière de l’agglomération de Tulle, la société Paysans Cœur de Corrèze a…