Les charcuteries de l’industriel Romain Fiorucci retrouvent des actionnaires européens après Sigma Alimentos.
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Caviar House & Prunier et Caviar de Neuvic viennent former Groupe Prunier, un « potentiel leader mondial du caviar…
Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation réalisé par l’Oqali…
Origine France : où en est Metro dans le développement de produits français pour les restaurateurs ?
Le distributeur en cash & carry Metro célèbre trois ans de Charte Origine France avec les filières signataires et quelques…
Après publication du rapport 2023 de l’observatoire de la formation des prix et des marges, la Fict réagit quant à la hausse des…
Le succès de sa gamme de plats traiteur en barquette en bois a conduit Fleury Michon à mettre en place une seconde ligne de…
C’est une nouvelle marque du Grand Marché de Toulouse : Les Traiteurs du Grand Marché. Au profit des filières locales.
Le fabricant cantalien de spécialités auvergnates a débuté l’extension de ses locaux, et n’a pas fini d’investir.
C’est en barquette de carton que se présentent les nouvelles salades et plats à réchauffer de la marque Bonduelle.
L’application Yuka vient de gagner son troisième procès en appel, la Cour d’appel de Paris ayant débouté la Fédération française…