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La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
La Fnec rappelle que le prix du lait de chèvre doit atteindre au moins 840 €/1000 litres
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres renouvelle son cri d’alarme sur la hausse des coûts de production et la…
Négociations 2022 : les coopératives laitières alertent sur le climat tendu
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Prix du beurre : les professionnels de la BVP appellent à l’aide
Les professionnels de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie alertent sur l’explosion du prix du beurre et des difficultés d’…
Lait : Washington annonce sa victoire contre le Canada
Le gouvernement américain a annoncé, le 4 janvier, avoir remporté une victoire face au Canada, dans le cadre de la procédure de…
L'AMF sanctionne l'ancien directeur administratif et financier de Fleury Michon
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Les annonces anti-covid font réagir les hôteliers, traiteurs, restaurateurs et cafetiers
Le gouvernement annonce de nouvelles restrictions pour lutter contre la covid en janvier. Les professionnels de l’hôtellerie-…
Lactalis teste le volume collectif avec l'OPLGO
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L'accord conclu entre l'Organisation de producteurs de lait Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis montre l'évolution du transformateur…
La Mie Câline renforce ses approvisionnements responsables
La chaîne de boulangeries La Mie Câline progresse dans sa politique d’achats responsables et sa RSE plus globalement.