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Second cas de grippe aviaire en Bretagne
  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.
Grippe aviaire : un nouveau cas en Bretagne, près de Ploermel
Un nouveau cas d'influenza aviaire a été détecté dans un élevage de dindes en Bretagne. C'est le troisième en France depuis le…
Le camembert est numéro 2 en volume mais seulement numéro 5 en valeur au rayon fromage
Au rayon fromage, le camembert va-t-il perdre la seconde place ?
L’emblématique fromage normand est confronté au recul de ses ventes, le camembert peine à s’adapter aux nouvelles habitudes de…
Comment a évolué le rayon lait en 5 ans ?
FranceAgriMer livre son bilan annuel de la consommation de produits laitiers en 2021. Elles permettent de faire un bilan de l’…
Grippe aviaire : les zones d’Europe d’où on ne peut plus exporter à Hong Kong
La plaque tournante de Hong Kong cible les départements français, disctricts britanniques et provinces espagnoles touchés à…
L'équarrissage est-il en surchauffe?
Volailles
Le service de collecte et de traitements des animaux morts en élevage est-il sous dimensionné et/ou inadapté ? C’est ce que…
Production : le café reprend de la couleur
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la consommation devrait…
Viande : comment ont évolué les achats des ménages en 2021 ?
Les achats des ménages étaient en reflux en 2021, après s’être accrus pendant la pandémie, ils ont retrouvé des niveaux…
Les trois grandes tendances de consommation en 2022
Le baromètre Shopper Ipsos scrute chaque année les comportements des consommateurs quand ils font leurs courses. Cette année, l’…
Poulet du Bourbonnais : le cahier des charges de l’AOP est homologué
Le gouvernement a homologué au Journal Officiel un arrêté homologuant le cahier des charges de l’AOP Poulet du Bourbonnais.