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Grippe aviaire : Accord de sécurisation validé entre les professionnels du foie gras
Volailles
  Les professionnels de la filière foie gras (Cifog) n’ont pas attendu les nouvelles mesures réglementaires pour tenter…
Les revendications de la filière poulet après le rapport du Sénat
La mise en évidence par la commission économique du Sénat du manque de compétitivité de la viande de poulet française conforte l’…
56 % des hommes interrogés se qualifient eux-mêmes de « viandards »,
Portrait robot d'un hyper consommateur de viande
Le récent sondage Ifop pour Darwin Nutrition met les pieds dans le plat. Les grands consommateurs de viande seraient plutôt des…
L’inflation alimentaire à 9,75 % en septembre selon Iri
L’inflation atteint 9,11 % en septembre et même 9,75 % sur les produits alimentaires, estime Iri.
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la feuille de route…
Volaille : Succession à la présidence de l’APVF
Sébastien Verdier a été élu président de l’Association de promotion de la volaille française (APVF).
Un cas de grippe aviaire dans la zone IGP Volaille du Maine, la situation jugée alarmante
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage situé dans la zone de Loué. Les scientifiques alertent sur une situation…
Localisation du cas de grippe aviaire, à Guadalajara
La grippe aviaire s’étend en Espagne, d'autres cas en Europe
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage espagnol de poules pondeuses, proche du précédent cas.
Protéines végétales : moins de ménages américains en achètent
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…