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traite des vaches
Comment va évoluer la collecte laitière chez les principaux exportateurs en 2023 ?
Les analystes de l'USDA livrent leurs dernières estimations sur la production de lait chez les principaux pays exportateurs. Peu…
rayon produits laitiers
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En cause, l’inflation.
chaîne industrielle, poulet, salariés
Volaille bio : clap de fin pour le site Bodin de Sainte-Hermine, en Vendée
Le site vendéen de transformation de volailles bio Bodin va fermer en octobre 2023. Un plan de sauvegarde de l’emploi a été…
bouteille lait bio
Lait bio : le point sur la crise au Royaume-Uni
Les achats des ménages de produits laitiers bio s’effondrent au Royaume-Uni, la collecte aussi.
Grippe aviaire : Maïsadour sera prêt à vacciner à partir du 1er octobre
Le groupe coopératif Maïsadour affirme qu’il sera prêt à déployer la vaccination dès le 1er octobre sur la filière canards.
Affichage de l’origine des volailles : les restaurants ne respectent pas la loi
Depuis plus d’un an, la loi impose aux établissements de restauration d’indiquer l’origine des volailles servies, bien peu le…
Fermeture de l’abattoir du Thillay pour mauvaise hygiène
L’abattoir de volailles du Thillay, dans le Val-d’Oise, a fermé administrativement, la DDPP ayant signalé des conditions d’…
Grippe aviaire : le fébrile redémarrage des volailles
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation, reflet des terroirs…
L’interdiction d’importation de viandes issues d’animaux élevés aux antibiotiques est renouvelée
Un arrêté paru fin juin au journal officiel vient renouveler l’interdiction d’importer de la viande issue d’animaux élevés aux…
Dans l'usine Arrivé de Chavagnes-en-Paillers (Vendée).
Influenza aviaire : Comment les filières volailles se remettent
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation, reflet des terroirs…