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Yumgo veut internaliser une partie de sa production de substituts œufs en poudre.
Yumgo veut lever 3 à 5 millions d’euros en 2024 pour son "œuf végétal"
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l’œuf. En plein…
Grippe avaire : les Pays-Bas reconfinent
Après deux cas d'influenza aviaire, les Pays-Bas reconfinent leurs volailles. 
Deux motifs pour Le Gaulois d’être au salon Made in France
Marque phare de produits volaillers du groupe LDC, Le Gaulois exposait pour la seconde fois au salon Made in France (Mif). 
Une unité d’abattage et de découpe de volailles grasses devrait ouvrir ses portes en été 2025 à Sarlat
Un abattoir de volailles grasses du Sarladais annoncé pour 2025
Afin de conforter la filière locale du « gras » et notamment celle de l’oie, un atelier d’abattage et de…
Bâtiment de poules en cage : le Conseil d’Etat pourrait interdire les rénovations
9 ONG ont saisi le Conseil d’Etat pour exiger l’annulation partielle du décret du 15 décembre 2021 portant sur le réaménagement…
betterave à sucre
Pourquoi Tereos arrête le sucre bio en 2024
Le précurseur du sucre bio en France annonce qu’il ne collectera pas de betteraves bio l’an prochain, il possède trop de stocks.
Comment Beyond Meat réagit à la chute de ses ventes aux États-Unis
Le fabricant d’alternatives végétales à la viande voit ses ventes s’effondrer aux États-Unis et va licencier. L’entreprise met en…
Quelle est Indykpol, la société polonaise dont LDC achète des actions
Le groupe LDC annonce être entré en négociation exclusive pour acquérir des actions d’Indykpol SA, leader sur le marché de la…
La France est le premier producteur de vin au monde
La France redevient leader du vin dans le monde
Alors que la production mondiale de vin touche son plus bas en 62 ans, la France repasse devant l’Italie.
Vaccination contre la grippe aviaire : quel premier bilan ?
Le ministère de l’agriculture a dressé un premier bilan de la campagne de vaccination contre la grippe aviaire. Mis à jour au 9…