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Le virus de la grippe aviaire à un niveau « phénoménal » au Royaume-Uni
Le virus de l'influenza aviaire H5N1 sévit aussi Outre-Manche.
Œufs : le Snipo appelle à des revalorisations d’urgence
Fabricants d’ovoproduits et centres d’emballages voient leurs prix d’achat augmenter car ils sont indexés sur l’aliment, ils…
L’interprofession du foie gras se défend contre Peta
La branche française de l’organisation de défenses des animaux Peta orchestre une polémique contre le foie gras. Le Cifog appelle…
Obligation de parité et 1,4 % d’augmentation des minimums dans le commerce des viandes
Le Journal officiel du 7 décembre 2021 déclenche des obligations de mise à niveau des grilles de salaire dans les boucheries…
Coûts de production, manque de main d’œuvre : les entreprises de la Boulangerie Pâtisserie alertent
La Fédération des entreprises de la boulangerie/pâtisserie (Feb), lance un appel à ses clients dans un contexte économique inédit.
Grippe aviaire: nouveaux cas dans l’Ain et le Nord
Volailles
Un second foyer détecté dans un élevage du département du Nord et des oiseaux touchés en Bretagne, en Lorraine et dans l’Ain,…
Œuf bio : l’UGPVB dénonce le rôle de l’Etat dans la crise
Le groupement des producteurs de viande de Bretagne appelle à un « SAV de l’Etat » face à la situation de marché…
Bien-être animal : le Parlement européen préconise le transport de carcasses plutôt que des animaux vivants
Après 18 mois de travaux, la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant le transport a…
Opération "volaille de Bresse" en Auvergne-Rhône-Alpes
En lien avec les Banques alimentaire et le comité interprofessionnel de la Volaille de Bresse, la région Auvergne-Rhône-Alpes a…
Grippe aviaire : Premier cas en Bretagne
Volailles
La préfecture du Morbihan a confirmé mercredi 1er décembre une suspicion d’influenza aviaire sur deux oies d’agrément.