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Grippe aviaire : un premier cas dans un élevage de poules pondeuses
C’est dans les Hauts-de-France qu’un cas de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage de production d’œufs.
Qui a distingué l’Académie de la Viande en 2023
Cinq nouveaux académiciens de la viande sont entrés dans l’illustre institution fondée il y a quarante ans, et trois auteurs ont…
Galliance prêt à croquer Volatys
Le pôle volailles de Terrena souhaite reprendre la plateforme spécialisée en volaille découpée, transformée et surgelée. L'…
Sunlait contre Savencia : un risque de découragement pour les OP
Lait
L’annulation de la condamnation de Savencia dans l’affaire qui l’oppose à Sunlait trouve un écho dans l’ensemble de la filière…
Sunlait contre Savencia : que dit la décision de la cour d'appel ?
Lait
La cour d’appel de Caen fonde sa décision d’annuler la condamnation de Savencia sur le caractère « partiel » d’un…
morbier
Rappels de fromages au lait cru fabriqués dans le Jura
Les autorités sanitaires rappellent des fromages au lait cru (morbier, raclette et tommes) fabriqués par la société Route des…
L'entreprise bretonne poursuit son développement à l'international.
Olga et Junlebao : quel est l'intérêt de ce partenariat international ?
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième acteur laitier chinois.…
oeufs
Oeufs : réglementation européenne et importations ukrainiennes affolent la filière
Le CNPO, interprofession des œufs, interpelle le gouvernement alors que la souveraineté française est menacée par deux actualités…
Œuf : qui est le nouveau président du Snipo, Loïc Thomas
Loïc Thomas succède à Loïc Coulombel à la tête du syndicat des industriels et conditionneurs d’œufs.
Projets et difficultés de NatUp pour « connecter les débouchés »
La coopérative polyvalente normande NatUp continue d’agir pour élargir ses marchés. Ce qui suppose d’en garantir l’…