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grande surface
Et si la consommation alimentaire ne diminuait pas tant que ça en volume 
Pour Kantar, certes les ménages adaptent leurs achats à l’inflation, mais le recul des volumes n’est pas si violent, sauf en…
L’abattoir de Limoges n’abat plus les porcs
La chaîne d’abattage des porcs de l’outil de Limoges, vétuste, est à l’arrêt, de quoi inquiéter les éleveurs de la région.
L'abattoir Socopa, à Celles-sur-Belle
Socopa : ce que l’on sait de l’incendie mortel
Un incendie dans l’abattoir de la Socopa dans les Deux-Sèvres a entraîné la mort d’un homme.
Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement
Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement
La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation continue de sévir.
Yves Fantou, nouveau Président de Culture Viande
Qui est Yves Fantou, le nouveau président de Culture Viande
Le successeur de Gilles Gauthier à la présidence du syndicat des entreprises de viande est Yves Fantou, industriel breton.
7 chiffres sur le marché de la raclette, dont la saison débute
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France.  Malgré une année 2022 compliquée, les opérateurs…
Feef d’or : 8 entreprises agroalimentaires primées, dont Covi et sa viande française  
Hier, huit entreprises agroalimentaires ont été récompensées à l’occasion de la vingt-cinquième cérémonie des Feef d’Or au Casino…
Viande et produits laitiers : que pèse la Belgique à l'export
La Flandre et la Wallonie réunies présentent d’importants volumes de produits animaux exportés en 2022.
Le Porc Français se dote d’un nouveau cahier des charges
Porc
La profession a décidé d’adosser le logo Le Porc Français à un cahier des charges afin de conforter son côté différenciant…
L’offre bio se stabilise-t-elle ?
Selon les dernières données de Circana, le poids du bio dans l’offre aurait cessé de reculer en août.