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Contre l'inflation, le steak Charal à l'unité
La marque se met au niveau des petits budgets avec un steak haché surgelé emballé à l'unité.
L’abattoir de Limoges n’abat plus les porcs
La chaîne d’abattage des porcs de l’outil de Limoges, vétuste, est à l’arrêt, de quoi inquiéter les éleveurs de la région.
L'abattoir Socopa, à Celles-sur-Belle
Socopa : ce que l’on sait de l’incendie mortel
Un incendie dans l’abattoir de la Socopa dans les Deux-Sèvres a entraîné la mort d’un homme.
Yves Fantou, nouveau Président de Culture Viande
Qui est Yves Fantou, le nouveau président de Culture Viande
Le successeur de Gilles Gauthier à la présidence du syndicat des entreprises de viande est Yves Fantou, industriel breton.
Feef d’or : 8 entreprises agroalimentaires primées, dont Covi et sa viande française  
Hier, huit entreprises agroalimentaires ont été récompensées à l’occasion de la vingt-cinquième cérémonie des Feef d’Or au Casino…
Viande et produits laitiers : que pèse la Belgique à l'export
La Flandre et la Wallonie réunies présentent d’importants volumes de produits animaux exportés en 2022.
Le Porc Français se dote d’un nouveau cahier des charges
Porc
La profession a décidé d’adosser le logo Le Porc Français à un cahier des charges afin de conforter son côté différenciant…
Philippe Bizien et Arnaud Degoulet
Au SPACE, Agrial et Evel’up en disent plus sur leur rapprochement
Les coopératives Evel’Up et Agrial, en négociations exclusives pour rapprocher leurs organisations de producteurs de porcs, l’ont…
Veau : ce que vont apporter au marché Denkavit et Terrena
Un veau standard, plus charnu qu’un veau laitier, à coûts maîtrisés : les éleveurs de Terrena doivent en produire 1 500…
Stocks de viandes : 4 motifs de Stokelp à s’investir sur le marché des viandes
La place de marché de stocks de matières premières alimentaires acquiert une nouvelle compétence dans les viandes.