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Canard à rôtir : cinq signes de reprise pour la filière
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut niveau continuent de…
Steaks végétaux : pourquoi Nutrition & Santé a gagné contre Interbev
La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
Œufs : un marché calme après Noël
L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
diorama collage of Europe with container ship on each seas
Accords de libre-échange, à quoi les filières alimentaires doivent s’attendre en 2024 ?
Cette année, de nombreuses avancées ont été enregistrées au niveau des traités commerciaux, Mercosur, Chili, Nouvelle-Zélande,…
Poule pondeuse : de fort volume en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 11 au 24 décembre 2023
Œufs : un marché européen moins tendu avant les fêtes
L’évolution des prix des œufs français, au 22 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Nouveau coup de tension sur les prix des œufs
L’évolution des prix des œufs français, au 21 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Et si la comptabilité environnementale s’imposait ?
Les efforts en termes de RSE des entreprises agricoles et alimentaires peuvent se mesurer dans une comptabilité environnementale…
L'abattage à la ferme bientôt autorisé par la Commission ?
La Commission européenne propose d'autoriser l'abattage à la ferme, le texte doit être validé dans un délai de deux mois.
Abattoir de Montauban : la solution de remplacement proposée
En remplacement de l’abattoir de Montauban, la municipalité et la chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne offrent aux éleveurs un…