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Importation de viande : la France anticipe une clause miroir européenne
Le gouvernement a publié un arrêté le 22 février portant sur l’interdiction d’importation de viande issue d’élevages utilisant…
 © Photo by Andreas Dittberner ...
[Graph] Produits laitiers : marché mondial tonique, la Chine en retrait
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges que les autres pays…
La STG « Bœuf traditionnel de race normande » prête à aboutir
La procédure de reconnaissance de la spécialité bouchère traditionnelle du bœuf de race normande, reconnue par l’Inao, arrive en…
Viande : les dix propositions d’Interbev pour le futur Président de la République
Dans le cadre des élections présidentielles, Interbev a détaillé ses dix propositions pour le prochain gouvernement lors d’une…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin PromotionA droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion. © V. R.
Les viandes limousines label Rouge poursuivent leur développement
La filière des viandes limousines label Rouge a poursuivi son déploiement en 2021, portée par les ventes de bœuf en forte…
[Graph] Lait : la collecte française a reculé de 1,5 % en 2021
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les principales évolutions.
Tensions sur les protéines laitières
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
Les « clauses miroir » débattues à l’échelle européenne
Encore méconnues il y a peu, les « clauses miroir » ont été débattues à Bruxelles le 10 février 2022 et sont désormais affichées…
Kermené verse une prime de 5 euros pour tout cochon acheté
L’outil d’abattage et de transformation Kermené va verser cinq euros supplémentaires pour tout cochon acheté à ses éleveurs…
Ludovic Paccard, directeur général du groupe Sicarev.
Ludovic Paccard, DG de Sicarev : « La notion de transparence est une évidence »
Le développement de filières responsables est le leitmotiv de Sicarev, selon son directeur général Ludovic Paccard. Répondre aux…