Aller au contenu principal
Seuls 4 veaux mâles sur 10 restent dans le cheptel bio. © François d'Alteroche
Filière bovine : Culture viande sonne l’alarme
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture Viande avertit les…
[Salon de l’Agriculture 2022] Unicor va livrer des Limousines sous Egalim 2 à Carrefour
Le groupe coopératif Unicor et Carrefour se sont liés pour trois ans par un contrat de livraison de Limousines Blason Prestige.…
[Salon de l'agriculture 2022] La charte Emploi alimentaire étend son périmètre
En s’étendant aux métiers de l’agriculture et de la mer, la charte Emploi alimentaire mise en œuvre par l’Ocapiat doit favoriser…
[Guerre Russie Ukraine] L’indice FAO des prix alimentaires bat tous les records en février
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO poursuit sa hausse en février, pour s’afficher à des records, tiré par les huiles…
Parmigiano Reggiano et Grana Padano font rayonner l’Italie
Les deux principales AOP italiennes représentent plus des deux tiers des 4 milliards d’euros générés par les cinquante-deux AOP…
Ventes records pour le Parmigiano Reggiano en 2021
Le consortium de la célèbre AOP italienne a communiqué des chiffres en forte hausse pour les ventes en valeur de parmesan en 2021.
Lait : pas de détente au niveau de l’offre mondiale
Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo peu favorables et…
Lidl investit 1,4 million d’euros dans le bien-être des porcs
Porc
Le distributeur a annoncé ce jeudi 3 mars sur le salon de l’agriculture en présence des représentants d’Eureden, Evel’up, Porc…
Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank
Ingrédients laitiers : « Il faut se préparer à des prix durablement élevés », selon la Rabobank
Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’attendre à des prix des…