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Geneviève Cazes-Valette, chercheuse en marketing et anthropologie de l’alimentation, professeure émérite de la Toulouse Business School.
« Les préoccupations autour du bien-être animal montent »
Pour Geneviève Cazes-Valette, chercheuse en marketing et anthropologie de l’alimentation, les préoccupations des Français envers…
Interbev publie des outils pour guider la filière vers la contractualisation
Interbev a mis à disposition des filières bovines, veau, ovines et caprines des outils afin d’aider les opérateurs à mettre en…
Egalim 2 : les coopératives bovines en ordre de marche
A la suite d'une journée d'échanges autour de la mise en oeuvre de la loi Egalim 2, la Coopération agricole filière bovine…
La Fict veut aussi renforcer ses approvisionnements en porcs français
La Fict prononce à son tour son soutien aux élevages français en affirmant vouloir renforcer les approvisionnements français de…
Intermarché veut mettre en avant les références de viande de porc françaises
Le distributeur Intermarché a salué l'annonce de Fleury Michon, dont il mettra en avant ses références de porc français et invite…
Inaporc salue l’aide de 270 millions d’euros du gouvernement pour la filière
Inaporc salue le plan d’urgence de 270 millions d’euros annoncé par le gouvernement pour la filière mais rappelle qu’il ne…
Fleury Michon veut augmenter son approvisionnement en porc français
A la suite de l'annonce du plan de soutien de la filière porcine, Fleury Michon veut augmenter son approvisionnement en viande de…
Poires : le gel printanier fait chuter les stocks
Le gel printanier a provoqué la baisse de la production de poires en France l'an dernier, contribuant à la chute des stocks.