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Casino : un « accord de principe » sur l’offre de Kretinsky
Le 28 juillet, le distributeur Casino a annoncé avoir conclu un « accord de principe » avec le trio Daniel Kretinsky,…
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Listeria chez Jay & Joy : le parquet est saisi
Le parquet de Paris est saisi depuis le mois de juin pour les graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay…
Transformation des systèmes alimentaires mondiaux : un coût de 400 milliards de dollars par an
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La FAO vient d’accueillir à Rome le premier bilan mondial des suites données au Sommet sur les systèmes alimentaires de 2021. Les…
Rebond de la consommation alimentaire des ménages en juin
L’Insee annonce un retour de la hausse de la consommation alimentaire des ménages en juin.
HVE : la suppression de la certification de niveau 1 en consultation publique
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Le projet de décret pour la suppression du premier niveau d’exigence de la certification environnementale est en consultation…
Porc : combien dépensent les ménages ?
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
Les 6 recommandations du CGAAER pour réconcilier élevage et société
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Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) vient de livrer un rapport intitulé « …
Restauration : Elior abaisse ses perspectives de marge
Malgré une croissance organique solide au troisième trimestre, le groupe Elior vient d’abaisser ses prévisions de marges pour son…
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Déconsommation de viande : « les pertes sèches sont énormes » pour Kantar
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse lourdement sur les…
Le projet de loi Industrie verte passe l’Assemblée nationale
Les députés ont voté le 22 juillet le projet de loi Industrie verte. Une commission mixte paritaire devrait être convoquée en…