Le Conseil national de l’alimentation a adopté l’avis Prévenir et lutter contre la précarité alimentaire composé de 71…
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La Depeche
Le club Déméter et le ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (MEAE) ont organisé le 21 octobre 2022 un forum sur le…
Le jury des innovations qui seront primées au salon ALL4Pack a délivré la liste des finalistes. Voici les emballages finalistes…
Ayant acquis Naturellement Gourmand en 2021, le groupe pâtissier présentait au Sial 2022 une offre étoffée.
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En France et en Europe, les critères de transition écologique entrent de plus en plus en ligne de compte dans les arbitrages de…
Les quantités de poivre disponibles varient selon les bassins de production. Tout comme le commerce. A priori, la demande devrait…
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« Les animaux ont-ils des droits ? », l’ouvrage de Florence Burgat publié par La Documentation française dresse un…
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C’est le résultat d’une étude qui vient d’être publiée et qui annonce des températures bien supérieures à celles annoncées, jusqu…