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Les organisation de producteurs en légume d'industrie composent avec les caprices climatiques.
Premier aperçu des récoltes de petit pois et de haricot vert d’industrie
Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
Sylvain Ferry
Qui est Sylvain Ferry, prochainement DG délégué de Système U
Début 2024, Sylvain Ferry viendra diriger Système U, en remplacement d’Antoine Brieu.  
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Les raisons d’être inquiets des IAA du Royaume-Uni
Les industriels de l’agroalimentaire d’outre-Manche saluent le nouveau ralentissement de l’inflation dans le commerce de détail,…
Faible baisse des prix de l’alimentation en juillet
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée. 
Plus de tomate transformée en 2023 
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est ensuite transformée.…
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Commerce équitable France maintient le cap face à l’inflation
Commerce équitable France maintient le cap face à l’inflation
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
Viande bovine : sur l’enjeu climatique, « l’Europe n’est pas le centre du monde »
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé à Clermont-Ferrand en juin 2023 par MSD Santé Animale, les intervenants ont appelé à pondérer…
Vincent Chatellier, économiste à l'Inrae : « l'Europe est excédentaire en viande bovine et le restera pour les dix prochaines années »
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé par MSD Santé Animale à Clermont-Ferrand en juin 2023, Vincent Chatellier, économiste à l'…