Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
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Début 2024, Sylvain Ferry viendra diriger Système U, en remplacement d’Antoine Brieu.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Les industriels de l’agroalimentaire d’outre-Manche saluent le nouveau ralentissement de l’inflation dans le commerce de détail,…
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est ensuite transformée.…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé à Clermont-Ferrand en juin 2023 par MSD Santé Animale, les intervenants ont appelé à pondérer…
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé par MSD Santé Animale à Clermont-Ferrand en juin 2023, Vincent Chatellier, économiste à l'…