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prix alimentaires marchés interation
Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an  
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an. 
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être orientées davantage vers…
Pourquoi les Philippines devraient importer moins de porc
Aux Philippines, la production de porc baisse, sous fond de peste porcine africaine. Les cours sont soutenus mais les…
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Bovins : la décapitalisation continue en avril
Le cheptel bovin laitier comme allaitant a de nouveau fortement reculé en avril.
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Qui fournit du porc aux Européens ?
L’Union européenne importe majoritairement de la viande de porc du Royaume-Uni même si les achats reculent dans un contexte d’…
Cuirs et peaux : la filière n’est pas totalement remise du Covid
La filière cuir dresse le bilan du marché en 2022 et fait le point sur les variations de prix des peaux et cuirs de bovins, veaux…
Elevage porcin. Production porcine.  Porcelets sevrés.
La stratégie du porc danois est-elle payante ?
Les exportations de viande de porc danoise reculent. Le pays espère se tourner vers le marché communautaire. Cependant, il…
Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement.
L’ Afrique peut-elle se nourrir sans importer ?
Alors que la démographie continue de progresser en Afrique, le continent cherche à limiter sa dépendance aux importations. C’est…
Inflation à deux chiffres sur les prix de la charcuterie en mars
Inflation à deux chiffres sur les prix de la charcuterie en mars
La hausse des prix continue au rayon charcuterie. Le porc, qui résiste plus à l’inflation que les autres viandes, reste très…