Le cheptel porcin allemand a fortement baissé ces dix dernières années. La tendance est similaire pour le nombre d’exploitations…
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En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient mieux orientés en…
Les États-Unis affichent de bons résultats à l’export de viande de porc, une nouvelle fois cette année. Si les envois vers le…
Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer sur le marché mondial…
Les abattoirs de porc et de viande en général ne parviennent pas toujours à faire face à la conjoncture économique. Plusieurs ont…
Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix s’élèvent déjà pour…
Le marché du porc européen est stable ces dernières semaines. Cette année les Pays-Bas intensifient leur volonté de réduire de…
Au moment où la France retombe dans une instabilité politique, l'Union européenne va-t-elle signer l’accord commercial avec le…
Les cours des jeunes bovins ont continué leur ascension la semaine dernière, une accalmie est probable ces prochains jours. En…