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Xavier Macquet, dirigeant de la société Macquet. © DR
Brexit : « la situation sanitaire et douanière dans laquelle on va rentrer, mon père l’a déjà connue »
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La PPA continue de s’étendre en Allemagne
Le bâtiment d'élevage accueille 200 truies sur 800 m2. © Vallégrain Bio
Porc bio : Fleury Michon et Vallégrain développent un nouveau modèle d’élevage
Afin de développer la filière, Vallégrain et Fleury Michon ont mis en place un élevage bio de porcs qui s’étend sur 23 hectares…
Ouverture du plan de modernisation des abattoirs
© F. D'Alteroche
Londres veut interdire l'exportation de bétail destiné à l'abattage
© Eat Just
Viande de culture : Julien Denormandie dit « non »
Jean-Baptiste Bissonnet, directeur des Boucheries nivernaises, fils de Bernard et petit-fils de Jean Bissonnet, dont l'histoire est racontée dans l'ouvrage "Bissonnet une dynastie, bouchers haute couture" paru l'an passé. © N. M.
Pendant le confinement, Les Boucheries nivernaises se sont lancées dans le e-commerce
L’arrêt de la restauration, son principal marché, a poussé Les Boucheries nivernaises à se lancer, dès le premier confinement,…
© Pixabay
Peste porcine africaine : la Belgique recouvre son statut indemne
Bioporc adopte une nouvelle signature
Bio
Jean-Yves Madec, directeur scientifique antibiorésistance de l’Agence nationale de sécurité sanitaire. © Anses
Antibiotiques en élevage : « on arrive à un seuil », selon l’Anses

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