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infographie sur la consommation de viande et volaille
5 ans d’évolution d’achats de viande, volaille et charcuterie en infographie
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces dernières années. En…
oeufs en centre de conditionnement
Aucun changement de ton sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 16 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…
Poulet bio
Volaille bio : la consommation recule, mais l’export se développe
Le Synalaf dresse le bilan 2024 de la filière française de volailles biologiques. Malgré une diminution des coûts de l’…
le drapeau de la pologne et celui de la chine cote à cote
Volaille : accord sur la réouverture du marché chinois pour les exportations polonaises
Les envois de volailles polonaises vers la Chine pourront reprendre après cinq ans d'interdiction.
des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 12 septembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs industrie
En Espagne, la demande en œufs ne recule pas
L’évolution des prix des œufs français, au 112 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…
ovoproduit à l'usine
Œufs : détente sur la cage, tension à l’alternatif
L’évolution des prix des œufs français, au 11 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…
Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?
En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…
rayon oeufs en supermarché
Un marché de l’œuf très partagé qui craint les blocages
L’évolution des prix des œufs français, au 9 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 05 septembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…