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La restauration collective dans le flou
Restauration commerciale : les chaînes de restauration ont retrouvé une croissance soutenue
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food Service Vision.
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’« ultra-…
 © Pixabay
Restauration : retour à un niveau d’activité d’avant crise
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier baromètre de l’…
Portrait des deux dirigeants du groupe Agrial
Agrial continue d’investir dans les productions animales
Ayant dépassé les 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 grâce à l’inflation, le groupe coopératif normand Agrial veut…
André Éloi, directeur de la FNEAP : « Des rapprochements entre abattoirs sont à entrevoir pour sauver le maillage de proximité »
Bovins Viande
André Éloi, directeur de la Fédération Nationale Exploitants Abattoirs Publics, évoque les difficultés auxquels font face…
Des maraîchers nantais attaqués par Les Soulèvements de la Terre
Portail Reussir
Après la bassine de Sainte-Soline, des militants écologistes s’en sont pris à une exploitation de muguet et à des serres…
Loi d’orientation agricole : quel consensus se dégage de la concertation ?
Portail Reussir
Orientation et formation, installation, transmission ou encore adaptation au changement climatique : quelles propositions…
Pacte et loi d’orientation agricole : l’élevage et le foncier seront au programme
Portail Reussir
Marc Fesneau a promis devant les députés le 7 juin dernier que l’élevage et le foncier compteront bien parmi les sujets…
Thierry Blandinières, directeur général d’Invivo.
Casino : InVivo jette l’éponge, pas Niel-Pigasse-Zouari et Kretinsky
Le groupe InVivo et sa filiale Teract ont mis un terme à leur projet de rapprochement avec le distributeur Casino, laissant la…
Commerce de gros : quel bilan 2022 pour le Min de Rungis ?
Les ventes ont à nouveau progressé en valeur, tandis que le nombre d’acheteurs actifs progresse. Les volumes, néanmoins, sont en…